Une collection de pains de qualité aux formes classiques et régulières qui s'adaptent aux besoins du quotidien.
Description
Un petit pain à la forme rectangulaire fabriqué à base de farine de blé et riche en graines (sésame, pavot, tournesol, millet, lin jaune, lin brun pour une recette gourmande.
Ingredients
Farine de BLÉ « Label Rouge » 51,3% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, finition 3,9% (graines de SÉSAME, graines de pavot), graines de tournesol 2,2%, graines de pavot 1,5%, graines de millet 1,5%, graines de SÉSAME 1,5%, sel, graines de lin jaune 0,90%, graines de lin brun 0,90%, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ « Label Rouge » 0,13%
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1289 / 306 |
| Matières grasses | 7.3 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 47 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| fibres | 4.6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1.2 g |
| sucre ajouté | 0 g |
Preparation
Bakken in oven
Mise sur plaque (600x400) 20 unités par plaque Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four 230°C Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Contact details
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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