Bagel wit ringvormig broodje met natuurdesem en een topping van sesamzaad en maanzaad, om zelf af te bakken.
Description
Bagel bake-off van Spelt Bakkers
Bagel met pitten en zaden, gemaakt met Vol Zeeuwse tarwe en natuurdesem uit eigen kweek, om zelf af te bakken.
Ingredients
Vol Zeeuws tarwebloem, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), roggebloem, tarwe geplet, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, zeezout, gist, gerstemout, plantaardige olie (zonnebloem), maanzaad, sesamzaad ongepeld, water, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1377 / 329 |
| Matières grasses | 3.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| acides gras mono insaturés | 0.6 g |
| acides gras poly insaturés | 1.7 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 0 g |
| amidon | 2.8 g |
| fibres | 3.2 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.6 g |
Preparation
Bakken in oven
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 200° C gedurende ongeveer 5 minuten,
Contact details
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer