Ingrédients
Sel, épices (9% paprika, coriandre, 4% piments, poivre, gingembre, curcuma, fenugrec, graines de CÉLERI, macis, cumin), fleur de riz, exhausteur de goût: glutamate monosodique, oignon, maltodextrine, marjolaine.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire au four
Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g poulet (Filets), ou 1 kg de pilons/cuisses, ou un poulet entier kip,environ 1,5 C. à. s (15 g) Verstegen mélange pour poulet (filets) ou environ 3 C. à. s. (30 g) Verstegen mélange pour pilons/cuisses ou un poulet entier, 2 C. à. s. huile (d’olive) /30 g beurre. Préparation: frotter le morceau choisi avec le mélange d’épices Verstegen et laisser incorporer. Chauffer une poêle avec l’huile ou le beurre et cuire le poulet à feu moyen (15-20 mn) jusqu’à obtention d’une belle coloration. Cuire le poulet entier au four à 180°C pendant 50-70 mn. Pour les pilons, compter 30-45 mn au four.
Cuit dans une casserole
Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g poulet (Filets), ou 1 kg de pilons/cuisses, ou un poulet entier kip,environ 1,5 C. à. s (15 g) Verstegen mélange pour poulet (filets) ou environ 3 C. à. s. (30 g) Verstegen mélange pour pilons/cuisses ou un poulet entier, 2 C. à. s. huile (d’olive) /30 g beurre. Préparation: frotter le morceau choisi avec le mélange d’épices Verstegen et laisser incorporer. Chauffer une poêle avec l’huile ou le beurre et cuire le poulet à feu moyen (15-20 mn) jusqu’à obtention d’une belle coloration. Cuire le poulet entier au four à 180°C pendant 50-70 mn. Pour les pilons, compter 30-45 mn au four.
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