De délicieux snacks salés, aux garnitures généreuses et variées, pour répondre au marché en plein essor du snacking.
Omschrijving
La richesse de l'emmental au cœur d'un délicieux croissant, à la fois moelleux et croustillant
Ingrediënten
Farine de BLÉ, fourrage 16% (eau, emmental râpé (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT)), EMMENTAL, fromages à pâte pressée non cuite 1% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure, stabilisant (chlorure de calcium)), beurre (LAIT), dorure (ŒUFS), amidon modifié, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sels de fonte (citrate trisodique, phosphate trisodique, diphosphate tétrasodique, polyphosphate sodique), sel), eau, beurre fin (LAIT) 14%, levure, sucre, ŒUFS, finition (emmental) (LAIT) 3%, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).Oeufs issus de poules élevées au sol.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1351 / 323 |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 34 g |
| dont sucres | 5.2 g |
| fibres | 2 g |
| Protéines | 9.7 g |
| Sel | 1.1 g |
| sucre ajouté | 3.9 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 45-60 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Contactgegevens
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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