Lerøy Seafood Netherlands B.V.
Spécification complète du produit
Saumon entier norvégien avec tête 4-5 kg
Saumon norvégien
Ingrediënten
Saumon (poisson)
Saumon atlantique (Salmo salar), élevé en Norvège
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (85 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 960 / 231 | 816 / 196 | 10% |
| Matières grasses | 16.7 g | 14.2 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 2.7 g | 2.3 g | 11% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 0 g | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 18 g | 15.3 g | 31% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 18 g | 15.3 g | |
| Sel | 0.2 g | 0.17 g | 3% |
| sodium | 0.04 g | 0.03 g | |
| eau | 0 g | 0 g | |
| sucre naturel | 0 g | 0 g | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Après le filetage, faites revenir le filet/portion environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle avec du beurre ou de l'huile.
Contactgegevens
Lerøy Seafood Netherlands B.V.
Postbus 54, 8320 AB Urk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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