Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Après préparation
    Après préparation

    mini garnalen Croquetten

    • Sans lactose
    Congelé

    Ingrédients

    Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, tarwemoutmeel), tarwebloem, garnalen 19% (schaaldieren), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), kokosvet, ui, plantaardige crème (water, gehydrogeneerde palmpitolie, bevochtigingsmiddel: E420, glucosesiroop, emulgatoren: E435 en E472e, stabilisator: E463, aroma), battermix (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: E466, plantaardig erwteneiwit), visbouillon (vis, gistextract, groentepoeder [selderij, wortel, ui, prei], rundergelatine, aromazout [zout, aroma, kruiden, mosterdzaadpoeder], maïszetmeel, sherry, gehydrolyseerd plantaardig eiwit [maïs, raap]), gember, smaakversterker: E621, zout, kruiden, specerijen.

    Raapzaadeiwit kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met een mosterdallergie.

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    Noordzee garnalen - Pandalus borealisDemersal otter trawl
    Mer norwegian
    -

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Avec: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
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    poisson
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    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
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    lait
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    fruits à coque
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    céleri
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    moutarde
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    sésame
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    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)706 / 169
    Matières grasses7.8 g
    dont acides gras saturés1.6 g
    Glucides16.4 g
    dont sucres1.2 g
    Protéines6.9 g
    Sel1.2 g

    Marques de qualité et caractéristiques

    RSPO - duurzame palmolie

    Préparation

    Faire frire

    Friteuse (175°C): bevroren: ca. 5 minuten, ontdooid: ca. 3 minuten. Laat 1 minuut rusten na frituren. Niet teveel tegelijkertijd bakken. Afhankelijk van de grootte en het vermogen van de frituurpan adviseren wij 3 stuks per liter frituurvet.

    Détails du contact

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Bravour Premium
    Volledige productspecificatie

    Bravour Premium - Hollandse Garnalen mini kroket - 32 x 30 gr.

    EAN:8710803041750 CE

    Numéro d'article:1506011

    TM:NL