L'amarante est riche en protéines végétales, en fer, en calcium et en magnésium, ce qui la rend idéale pour préparer du muesli, du porridge ou de la soupe. Elle est également délicieuse en salade. Ses flocons cuisent rapidement et sont exceptionnellement riches en saveurs. Ils permettent d'obtenir un porridge onctueux en 2 à 3 minutes environ. Nos flocons d'amarante bio sont sans gluten. Utilisation prévue : Ces flocons conviennent à tous les âges à partir de 5 ans.