Ces sticks offrent l’expérience familière des bâtonnets de poisson classiques — entièrement végétal. Ces sticks croustillants sont à base de riz et soigneusement assaisonnés pour une saveur douce et accessible, adaptée à tous les menus.
Description
Proef de verandering
Deze vegan vissticks brengen de herkenbare beleving van klassieke vissticks, maar dan volledig plantaardig. Deze krokante sticks zijn gemaakt op basis van rijst en zorgvuldig gekruid voor een milde, toegankelijke smaak die in elk menu past.
Shifting occasions: vegan snacken
Steeds meer consumenten zoeken naar alternatieven die aansluiten bij de groei van de plant-based categorie. Sticks zonder Vis spelen in op de toenemende interesse in vegan visproducten — een innovatieve ontwikkeling binnen het “seafood alternatives” segment.
Perfect voor retail en foodservice
Veelzijdig inzetbaar voor zowel retail als foodservice: serveer deze sticks als snack, bijgerecht of onderdeel van een maaltijd. Perfect voor vegans, vegetariërs en flexitariërs die de smaak en textuur van vis willen ervaren in een plantaardige variant. Verrijkt met lijnzaadolie als bron van omega 3.
Sticks zonder Vis: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Sticks zonder Vis zijn op basis van rijst
- Vegan
- Een vegan Stick zonder Vis weegt ongeveer 35 gram
- Bron van Omega 3 vetzuren
Ingrédients
Eau, farine (BLÉ, 7% riz), huiles végétales (tournesol, lin, colza en proportion variable), 4% protéine de riz, fibre de BLÉ, arôme naturel, épaississants (méthylcellulose, alginate de sodium, gomme xanthane, gomme guar), conservateur (acétate de potassium), vinaigre, sel, jus de citron, sel de mer, épices, levure.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 764 / 178 | 267 / 62 | 3% |
| Matières grasses | 6.5 g | 2.3 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0.8 g | 0.3 g | 1% |
| Glucides | 20 g | 7 g | 3% |
| dont sucres | 1.3 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 6.1 g | 2.1 g | |
| Protéines | 6.5 g | 2.3 g | 5% |
| Sel | 1.1 g | 0.39 g | 6% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 210ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 9-11 min. Produit congelé : 11-13 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 3-5 min, à feu moyen. Produit congelé : 5-7 min, à feu moyen.
Faire frire
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Produit décongelé : 1-2 min. Produit congelé : 3-4 min.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 3-5 min. Produit congelé : 5-6 min.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
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