Gingembre moulu de qualité supérieure. Le gingembre a un goût piquant distinct avec une pointe d'agrumes. Le gingembre moulu se marie parfaitement avec les plats à base de poisson et de poulet, les currys et autres ragoûts asiatiques. Le gingembre est aussi un ingrédient traditionnel des gâteaux et pâtisseries à base d'épices, comme le pain d'épices.

• Il est recommandé de conserver le gingembre à l'abri de l'humidité et de la lumière afin de préserver son arôme.