mix 100 % à bases de céréales anciennes, d’engrain, d’amidonnier et d’épeautre
Description
• mix 100 % à bases de céréales anciennes, d’engrain, d’amidonnier et d’épeautre
• usage polyvalent et base pour des pâtes de luxe
• contient du levain
• contient du miel
• riche en graines de lin et flocons de maïs
Ingredients
FARINE DE BLÉ; CÉRÉALES ANCIENNES (10%) (EPEAUTRE DE BLÉ; ENGRAIN (BLÉ); BLÉ AMIDONNIER); Sucre; GLUTEN DE BLÉ; Graisse de palme; Graines de lin brun; Maïs extrudé; PRÉPARATION FERMENTESCIBLE À BASE DE BLÉ; Sel; Huile de tournesol; EXTRAIT D'ORGE MALTÉ; Sirop de glucose; JAUNE D'OEUF EN POUDRE; Émulsifiant: Esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras; Arôme; PROTÉINE DE LAIT; Enzymes; Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1616 / 383 |
| Matières grasses | 7.8 g |
| dont acides gras saturés | 2.9 g |
| acides gras mono insaturés | 2.4 g |
| acides gras poly insaturés | 2.3 g |
| Glucides | 62.5 g |
| dont sucres | 9.5 g |
| fibres | 4.2 g |
| Protéines | 13.5 g |
| Sel | 1.2 g |
Contact details
CSM Benelux N.V.
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
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