Goud Margarine 4 x 2,5 kg
Ontdek onze plantaardige banketmargarine, speciaal ontworpen voor de bereiding van spuitdeeg, zetdeeg, cakebeslag en crèmes. Deze ongezouten margarine wordt geleverd in handige verpakkingen van 4 x 2,5 kg, ideaal voor professioneel gebruik in de bakkerij.
Toepassingen:
Spuitdeeg: Zorgt voor perfect vormbare en luchtige degen.
Zetdeeg: Voor stevige en makkelijk verwerkbare resultaten.
Cakebeslag: Biedt luchtige en smeuïge textuur.
Crème: Maakt stabiele en fluweelzachte crèmes.
Producteigenschappen:
Vegan: Geschikt voor plantaardige en veganistische creaties.
Veelzijdigheid: Perfect voor diverse toepassingen, van deeg tot crème.
Zeer flexibele textuur: Gemakkelijk te verwerken, zelfs in veeleisende recepten.
Laag smeltpunt: Zorgt voor een onvergelijkbaar romig mondgevoel in elk eindproduct.
Deze margarine biedt uitstekende veelzijdigheid en gebruiksgemak voor elke banketbakker die streeft naar hoogstaande resultaten in zowel degen als crèmes.
Matières grasses végétales: Palme, Coco; Eau; Huile de colza; Émulsifiant: Lécithine, Mono- et diglycérides d'acides gras, Esters polyglycériques d'acides gras; Correcteur d'acidité: Acide citrique, Acide lactique; Conservateur: Sorbate de potassium; Arôme; Colorant: Caroténoïdes.














Niels Bohrweg 101, 3542 CA, Utrecht, Netherlands
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2970 / 722 |
| Matières grasses | 80.2 g |
| dont acides gras saturés | 47.3 g |
| acides gras mono insaturés | 24.4 g |
| acides gras poly insaturés | 8.4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |