application : pâte levée feuilletée
Description
• application : pâte levée feuilletée
• se travaille parfaitement
• rendement élevé
• beau feuilletage
Ingredients
Graisse de palme; Eau; Huiles végétales: Colza, Tournesol, en proportion variable; Émulsifiant: Mono- et diglycérides d'acides gras, Lécithine; Sel; Correcteur d'acidité: Acide citrique, Citrates de sodium; Arôme; Colorant: Caroténoïdes.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2980 / 725 |
| Matières grasses | 80.5 g |
| dont acides gras saturés | 38.6 g |
| acides gras mono insaturés | 28 g |
| acides gras poly insaturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0.7 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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