toepassing: crèmes, afslappen van couverture en vullingen (pralines)
Description
• toepassing: crèmes, afslappen van couverture en vullingen (pralines)
• perfecte plasticiteit
• geeft een hoog volume en rendement
Ingrédients
Palmvet; Water; Plantaardige oliën: Raapzaad, Zonnebloem, in wisselende verhoudingen; Zout; Emulgator: Mono- en diglyceriden van vetzuren, Lecithinen; Zuurteregelaar: Citroenzuur; Aroma; Kleurstof: Caroteen.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2976 / 724 |
| Matières grasses | 80.3 g |
| dont acides gras saturés | 40.2 g |
| acides gras mono insaturés | 27.4 g |
| acides gras poly insaturés | 12.1 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 1.4 g |
Détails du contact
CSM Ingredients Benelux (NL)
Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands
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