Couche de finition décorative au poivre noir et au sel de mer
Omschrijving
• pour une finition croustillante de vos baguettes et de vos petits pains
• Couche de finition décorative au poivre noir et au sel de mer
• Apporte une variation à votre assortiment de sandwichs et convainc par son aspect étonnant et son goût épicé
• Décoration, à appliquer finement avec un pinceau sur la pâte avant de faire lever à nouveau
• Convient pour la pâte crue et les produits bake-off
Ingrediënten
Huile de colza; Sel de mer (10 %); Graisse de palme; Poivre noir (6 %); Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique, L-cystéine; Correcteur d’acidité: Diphosphates.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2998 / 728 |
| Matières grasses | 78.3 g |
| dont acides gras saturés | 11.1 g |
| acides gras mono insaturés | 46.1 g |
| acides gras poly insaturés | 21.5 g |
| Glucides | 2.3 g |
| dont sucres | 0 g |
| fibres | 1.5 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Sel | 11.5 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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