application : garnitures et incorporation dans les ganaches, fourrages et intérieurs de pralines
• application : garnitures et incorporation dans les ganaches, fourrages et intérieurs de pralines
• 100 % graisse de coco
• pas d’additifs
• point de fusion très lent
• non salée
Huile de coco totalement hydrogénée.
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
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Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
Matières grasses | 100 g |
dont acides gras saturés | 99.6 g |
acides gras mono insaturés | 0.3 g |
acides gras poly insaturés | 0.1 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
amidon | 0 g |
fibres | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |