Des quartiers de pommes de terre avec peau et épices relevées.
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Des quartiers de pommes de terre avec peau et épices relevées. Un goût relevé et une texture croustillante et onctueuse. A préparer à la friteuse, au four et à la poêle.
Ingrédients
Pommes de terre (90,5%), enrobage (5,5%) [farine de maïs, farine de riz, amidon de maïs, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, épices (0,08 % : poivre noir, extrait de paprika), extrait de levure, huile de paprika, épaississant : gomme de xanthane], huile de tournesol (4%)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Four à vapeur pulsée/four classique Préchauffez le four à 200°C. Dispersez le produit en une couche sur la plaque de cuisson et placez cette dernière à mi-hauteur dans le four. Faites cuire le produit 20 minutes. Four de régénération Préchauffer le four à 130°C. Cuire le produit pendant environ 20 à 25 minutes.
Cuit dans une poêle à griller
Faites chauffer un peu d’huile dans la poêle. Faites cuire le produit jusqu’à 10 minutes ce qu’il soit doré. Retournez régulièrement.
Faire frire
Préchauffez l’huile à 175°C. Remplissez la moitié du panier et plongez ce dernier 3 minutes.
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