Burger de bœuf cru surgelé
Omschrijving
Du burger premium au burger événementiel. Un hamburger adapté à chaque moment de restauration et à chaque gamme de prix. Pour les meilleurs hamburgers, vous êtes au bon endroit chez Enkco.
Ingrediënten
73% bœuf, eau, chapelure (farine de blé, seigle, levure, sel), protéine de soja, salé, légumes secs (oignon, carotte, panais, poireau, poivre), dextrose, herbes et épices, hydrolysée protéine de soja, huile de tournesol
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Cuit dans une casserole
Cuire au four pendant environ 8 à 10 minutes, en retournant de temps en temps, à feu moyen.
Étuver
Four mixte vapeur : chauffer pendant environ 12 minutes à 220 degrés avec 40 % d'humidité
Chauffer
Erhitzen Sie das Produkt im Kern auf mindestens 74 Grad.
Dégeler
Décongelez lentement les produits surgelés. Ces temps de cuisson s'appliquent aux produits décongelés. Ne pas recongeler après décongélation.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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