De Brilliance Noir donkere chocoladeglazuur van Cacao Barry geeft je nagerechten een glanzende donkere kleur. De icing heeft de uitgebalanceerde smaak van donkere chocolade en is gemakkelijk in gebruik. Gemakkelijk te verdelen. Voegt glans en kleur toe.
Omschrijving
De Brilliance Noir donkere chocoladeglazuur van Cacao Barry geeft je nagerechten een glanzende donkere kleur. De icing heeft de uitgebalanceerde smaak van pure chocolade en is gemakkelijk in gebruik.
• Gemakkelijk te verdelen
• Voegt glans en kleur toe aan je creaties
• Uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs
• Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry
• Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma
Over Cacao Barry
Cacao Barry heeft een uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs: een intense en diverse reeks chocolades, producten op basis van pure cacao, noten en producten voor pralines, maar ook gebruiksklare en textuurproducten. Cacao Barry richt zich op één simpel doel: het streven om de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.
Ingrediënten
Chocolat 40.0% ( sucre ; pâte de cacao 25.5% ; matière grasse LAITIÈRE ; poudre de cacao maigre 21.0% ; émulsifiant: lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille ) ; eau ; sucre ; dextrose ; humidifiant: glycérol ; sirop de gluc
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1513 / 362 |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 9.6 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucres | 42 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Sel | 0.03 g |
Contactgegevens
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer