Boulangerie Lambert. Rustique entier blanc (1)
Ingrédients
59.75% farine de BLÉ, 16.95% levain de BLÉ SEIGLE, eau, farine de SEIGLE, farine D'ÉPEAUTRE(BLÉ), levain désactivé (séché), sel de boulanger, gluten de BLÉ, levure, sucre, dextrose, farine de SOJA, levure (inactivée), arôme, enzyme (alpha-amylase(BLÉ)), enzymes (BLÉ), Malt d'ORGE (torréfié), iodure de potassium, agents de traitement de la farine (Acide ascorbique, L-cystéine), huile végétale (colza), malt de BLÉ, farine de malt de BLÉ
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
E= additifs approuvés par l'UE.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 971 / 232 | 340 / 81 | 4% |
| Matières grasses | 0.9 g | 0.3 g | |
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.1 g | |
| Glucides | 47 g | 16.5 g | 6% |
| dont sucres | 0.7 g | 0.2 g | |
| fibres | 1.4 g | 0.5 g | |
| Protéines | 8 g | 2.8 g | 6% |
| Sel | 0.89 g | 0.31 g | 5% |
| sodium | 0.35 g | 0.12 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken in oven
Voor afbakken folie en zakjes verwijderen. Afbakken in een voorverwarmde oven op 220°C. Afbaktijd 10-12 minuten.
Détails du contact
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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