Onze rundvlees kroketten hebben een krokante korst en zijn gevuld met een ragout van mals draadjesvlees.
Description
De rundvlees kroket met 20% vlees van Elite is ontwikkeld voor keukens die snelheid en voorspelbare kwaliteit willen combineren. De klassieke ragout met 20% mals draadjesvlees heeft een toegankelijke, herkenbare smaak. De krokante korst zorgt voor een aangename bite. Te serveren als losse snack, op een broodje of als onderdeel van een menu en lekker met mayonaise of mosterd. Snel en betrouwbaar te bereiden, direct vanuit de vriezer of ontdooid in de frituur, met een consistente structuur en resultaat. Een doos bevat 28 kroketten van 100 g. Geschikt voor cafetaria, catering, kantines en bedrijfsrestaurants.
Ingrédients
Water, 20% rundvlees (gekookt rundvlees, zout, conserveermiddelen (E250)), paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), TARWEbloem, plantaardige olien en vetten (palm, raap, palmpit, emulgator (E471)), plantaardig eiwit (SOJA), aroma, rundergelatine, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), uien, MELKpoeder (LACTOSE), zout, smaakversterker (E621), specerijen, TARWEzetmeel, maïszetmeel, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten !)
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Faire frire
Frituren in olie of vet van 175°C. Ontdooid ± 4 min. Bevroren ± 6 min. Genoemde baktijd en temperatuur niet overschrijden.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
