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    Chocolade taart

      Description

      Chocolade taart

      Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocolade bavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

      Ingrédients

      Chocolade 21.6%, suiker, SLAGROOM, EIEREN, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, cacaoboter, geheel gehard plantaardig vet(kokos), TARWEzetmeel, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER, aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEmoutextract, glucosestroop, HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout.

      Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Avec: fruits à coque
      fruits à coque
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      céleri
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
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      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Détails du contact

      Holtkamp Horeca

      Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1570 / 375
      Matières grasses26.85 g
      dont acides gras saturés15.59 g
      acides gras mono insaturés0.13 g
      Glucides27.73 g
      dont sucres23.32 g
      fibres1.39 g
      Protéines4.83 g
      Sel0.24 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Spécification complète du produit

      Chocolade taart

      EAN:8718182300123 CE

      8718182301274 HE

      Numéro d'article:221714

      TM:NL

      Émissions de CO2:
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