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Holtkamp Horeca Patisserie
Spécification complète du produit

Chocolade taart

EAN:8718182300123 CE

8718182301274 HE

Numéro d'article:221714

TM:NL

Chocolade taart

    Congelé

    Omschrijving

    Chocolade taart

    Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocolade bavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

    Ingrediënten

    Chocolade 21.6%, suiker, SLAGROOM, EIEREN, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, cacaoboter, geheel gehard plantaardig vet(kokos), TARWEzetmeel, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER, aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEmoutextract, glucosestroop, HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Zonder: crustacés
    crustacés
    Logo Bevat: oeufs
    oeufs
    Logo Zonder: poisson
    poisson
    Logo Zonder: arachides
    arachides
    Logo Bevat: soja
    soja
    Logo Bevat: lait
    lait
    Logo Bevat: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Zonder: céleri
    céleri
    Logo Zonder: moutarde
    moutarde
    Logo Zonder: sésame
    sésame
    Logo Zonder: sulfites
    sulfites
    Logo Bevat: lupin
    lupin
    Logo Zonder: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1570 / 375
    Matières grasses26.9 g
    dont acides gras saturés15.6 g
    acides gras mono insaturés0.1 g
    Glucides27.7 g
    dont sucres23.3 g
    fibres1.4 g
    Protéines4.8 g
    Sel0.24 g

    Contactgegevens

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

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