Kumar's Curry paste for Green curry 500 g beaker
Ingrédients
Crème de noix de coco, épices (6% piments, verveine des Indes, gingembre, 4% galanga, coriandre, 0,7% cumin, poivre, cardamome), légumes (oignon, 4% ail), huile de tournesol, purée de curcuma, noix de kemiri, sauce de poisson (extrait de ANCHOIS, sel, sucre) sucre de palme, herbes aromatiques (dont 0,8% feuille de coriandre), sel, fécule de pommes de terre, acidifiant: acide lactique, crevette en poudre (farine de maïs, sel, CREVETTES), conservateur: sorbate de potassium, eau.
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 967 / 233 |
| Matières grasses | 18.3 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Glucides | 11.9 g |
| dont sucres | 3.9 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 2.4 g |
Préparation
Exigences (3 pers): 350 g cuisse de poulet en dés • 350 g légumes (petits pois, maïs tendre, chou pak choi) • 165 g de pâte de curry vert • 150 g de lait de coco. Préparation: Faites frire le poulet dans un filet d’huile. Ajoutez les légumes détaillés et faites-les frire brièvement. Ajoutez la pâte de curry pour le curry vert, mélangez bien et faites frire brièvement. Enfin, ajoutez le lait de coco et portez le plat à ébullition.
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