Escalope savoureuse d'une belle texture blanche, recouverte d'une couche croustillante de cornflakes. Les escalopes vegan sont un bon point de départ pour les novices en matière de flexitarisme. Mais aussi les végétaliens expérimentés aiment ce classique.
Description
Si ce Schnitzel croustillant sans poulet à l'enveloppe croustillante n'est pas le premier, c'est certainement le plus savoureux. Tout comme un hamburger et une saucisse, ce golden oldie est idéal pour un repas chaud ou comme collation avec des frites. Un Schnitzel croustillant sans poulet pèse 100 grammes.
Ingrédients
Eau, farine (maïs, BLÉ), huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), 11% protéines végétales (SOJA, BLÉ, pois), oignon, fibre de BLÉ, arôme naturel, vinaigre, amidon de BLÉ, épaississant (méthylcellulose), conservateur (acétates de potassium), épices, sel, jus de citron, extrait de malt D'ORGE, sel de mer, fer, vitamine B12.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 210ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 10-12 min. Produit congelé : 15-17 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 3-5 min, à feu vif. Produit congelé : 6-8 min, à feu vif.
Faire frire
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Produit décongelé : 2-3 min. Produit congelé : 3-4 min.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 6-8 min. Produit congelé : 8-10 min.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
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