Ingrédients: farine de BLÉ, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), graisse de palme, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras , esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (gomme de guar), sucre, dextrose, gluten (BLÉ), farine de BLÉ dextrinisée, correcteurs d'acidité (orthophosphates de calcium, diphosphates), farine maltée (BLÉ), huile de colza, antioxydant (acide ascorbique), extrait de malt d'ORGE, concentré de jus de citron.














Instructions de cuisson: Jour X-1: Décongeler à température ambiante pendant ±1h. Placer le pâton au réfrigérateur à une température de 5°C. Jour X: Sortir du réfrigérateur et laisser reposer ±1h30 à température ambiante. Cuire ensuite au four pendant ±24 minutes à une température de 160 – 220°C. Laisser refroidir complètement dans une endroit bien aéré. N'hésitez pas à contacter votre représentant La Lorraine. Ils sont heureux de vous aider.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 909 / 215 |
| Matières grasses | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 41 g |
| dont sucres | 1 g |
| fibres | 2.3 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 1.1 g |
EAN:05410683146721 CE
Numéro d'article:2104672
TM:BE