saucisses fumées fraîches
Numéro d'article:00340
TM:NL
Cette saucisse fumée est un produit hollandais traditionnel et fabriqué selon une recette de boucher très traditionnelle, dans laquelle la viande hachée est combinée avec des épices et du sel dans un boyau de saucisse.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Deze rookworst is een oer- Hollands product en gemaakt volgens zeer traditioneel slagersrecept, waarbij gemalen vlees gecombineerd met kruiden en zout in een worstvel gestopt wordt. Het worstvel van dit type rookworst is over het algemeen, hard en knapperig van smaak wat door de échte kenner gewaardeerd wordt.
Ingrédients
93% viande de porc, sel, boyau de saucisse : intestin de porc, conservateurs: E261/E261(ii)/E250, stabilisants: E450/ E452, dextrose, épices (poivre blanc, macis, noix de muscade), arôme naturel, antioxydant: E301, arôme de fumée, fumée
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1259 / 304 | 1007 / 243 | 12% |
| Matières grasses | 27 g | 21.6 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 10 g | 8 g | 40% |
| acides gras trans | 0.3 g | 0.2 g | |
| Glucides | 0.3 g | 0.2 g | |
| dont sucres | 0.3 g | 0.2 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 15 g | 12 g | 24% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 15 g | 12 g | |
| Sel | 2.2 g | 1.76 g | 29% |
| sucre ajouté | 0.3 g | 0.2 g | |
| sel ajouté | 2 g | 1.6 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Magnetron
Le saucisson fumé à 600 Watt au micro-ondes pendant 2 minutes. Faites demi-tour en attendant.
Détails du contact
Postbus 100, 2800AC Gouda
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