Découvrez nos délicieux Falafels végétaliens aux épices orientales et au goût sucré. Un délice croustillant et crémeux ! Surprenez vos clients et enrichissez votre gamme avec cette option tendance 100 % végétale.
Description
Le falafel végétalien, à l’origine un produit du Moyen-Orient, a gagné en popularité en Europe. Les pois chiches et le mélange d'épices forment la base de ce bon falafel épicé et végétalien. Egalement disponible sous forme de falafel à base de fèves ou d'herbes fraîches.
Ingrédients
50% pois chiches, eau, légumes (oignon, carotte, courgette), farine de BLÉ, huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), herbes fraîches (persil, coriandre), épices, épaississant (méthylcellulose), vinaigre, sel, conservateur (acétates de potassium), arôme naturel (contient BLÉ), laurier, levure.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 180ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 11-13 min. Produit congelé : 16-18 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 4-6 min, à feu moyen. Produit congelé : 10-12 min, à feu moyen.
Faire frire
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Produit décongelé : 2-3 min. Produit congelé : 3-4 min.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 4-6 min. Produit congelé : 7-9 min.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
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