Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    In verpakking
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    Adjuvant de panification

      Omschrijving

      • semi-actif

      • pour pain gris

      DOSAGE : 1 à 2% (selon le type de pain) sur base de la quantité de farine

      Ingrediënten

      Graisse de palme; Extrait d'ORGE malté; Sucre; Huiles végétales: Colza, Tournesol, en proportion variable; Émulsifiant: Lécithine; Enzymes (Farine de BLÉ).

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Kan sporen bevatten: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
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      soja
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      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Kan sporen bevatten: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)2582 / 621
      Matières grasses45.7 g
      dont acides gras saturés22 g
      acides gras mono insaturés16.1 g
      acides gras poly insaturés7.4 g
      Glucides51.2 g
      dont sucres38.4 g
      fibres0 g
      Protéines1.3 g
      Sel0.1 g
      Ulmer Spatz
      Volledige productspecificatie

      Ulmer Spatz Malta 5 x 3kg

      EAN:04002715755950 HE

      Numéro d'article:10101320

      TM:BE