Adjuvant de panification
• semi-actif
• pour pain gris
DOSAGE : 1 à 2% (selon le type de pain) sur base de la quantité de farine
Graisse de palme; Extrait d'ORGE malté; Sucre; Huiles végétales: Colza, Tournesol, en proportion variable; Émulsifiant: Lécithine; Enzymes (Farine de BLÉ).
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
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Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 2582 / 621 |
Matières grasses | 45.7 g |
dont acides gras saturés | 22 g |
acides gras mono insaturés | 16.1 g |
acides gras poly insaturés | 7.4 g |
Glucides | 51.2 g |
dont sucres | 38.4 g |
fibres | 0 g |
Protéines | 1.3 g |
Sel | 0.1 g |
EAN:04002715755950 HE
Numéro d'article:10101320
TM:BE