Adjuvant de panification
Description
• semi-actif
• pour pain gris
DOSAGE : 1 à 2% (selon le type de pain) sur base de la quantité de farine
Ingrédients
Graisse de palme; Extrait d'ORGE malté; Sucre; Huiles végétales: Colza, Tournesol, en proportion variable; Émulsifiant: Lécithine; Enzymes (Farine de BLÉ).
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Détails du contact
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
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