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    Frambozen bavaroise taart

      Description

      Frambozen bavaroise taart

      Koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige frambozen bavaroise met een spiegel van frambozenpuree. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.

      Ingrédients

      Frambozen 14.42%, suiker, water, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, ROOM, AMANDELEN, EIEREN, EIWIT, glucosestroop, rund gelatine, zetmeel (gemodificeerd)(E1414), MELKPOEDER, invertsuikerstroop, EI-EIWIT (gedroogd), maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (aroma, citroen), citroenschil, emulgator (E472b), enzymen, gele basterdsuiker, pectine, kleurstof (E101, E160b), meelverbeteraar (E300), rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E407, E516, E420), TARWEMOUT, verdikkingsmiddel (E401), xanthaangom, guarpitmeel, citroenzuur, zout

      Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Avec: fruits à coque
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      céleri
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      sésame
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      sulfites
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      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Détails du contact

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1304 / 311
      Matières grasses16.53 g
      dont acides gras saturés9.2 g
      acides gras mono insaturés1.37 g
      Glucides36.12 g
      dont sucres25.99 g
      fibres0.93 g
      Protéines3.83 g
      Sel0.26 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Spécification complète du produit

      Frambozen bavaroise taart

      EAN:8718182300970 CE

      8718182303162 HE

      Numéro d'article:222114

      TM:NL