Knolselderij Burgers - Vegan
- Végétalien
- Végétarien
Omschrijving
Le Burger de céleri, de fenouil, d'avoine et d'herbes fraîchement coupés. Il a une saveur culinaire semblable à celle de l'anis.
* MÉTHODE DE PRÉPARATION: Cuisson: laissez d'abord l'huile chauffer dans une poêle ou une plaque à pâtisserie, puis faites-la frire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante des deux côtés. Friture: faire frire pendant 2-3 minutes à au moins 170 C.
* CONSEIL DE SERVICE: Délicieux avec de la mayonnaise à l'estragon ou de la sauce rémoulade et des cornichons / cornichons en dés ou des câpres avec des oignons hachés
* Le fenouil céleri-rave de Vonc est 100% végétalien, 100% naturel (sans conservateur, colorant artificiel, parfum ou arôme) et fabriqué à la main
* Le matin, les légumes sont livrés frais. Tout est mélangé et cuit. Les produits sont donc précuits et prêts à consommer après décongélation.
Ingrediënten
Céleri-rave (65%), flocons d'avoine, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre blanc, sel, sucre, épices), eau, farine de blé, ail, sel, graines de fenouil (1%), huile de tournesol
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 619 / 148 | 619 / 148 | 7% |
| Matières grasses | 2.9 g | 2.9 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0.6 g | 0.6 g | 3% |
| Glucides | 22.4 g | 22.4 g | 9% |
| dont sucres | 6.7 g | 6.7 g | 7% |
| Protéines | 5.3 g | 5.3 g | 11% |
| Sel | 1.9 g | 1.9 g | 32% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in grillpan
Eerst (plantaardige) olie in de pan doen en goed heet laten worden. Daarna het product 2-3 minuten op middelhoog vuur bakken (frituren in olie). Door en door verhitten tot in de kern
Barbecuen
Cuisson : frotter les hamburgers avec de l'huile, puis les faire frire pendant 2-3 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Frituren
circa 3 minuten frituren op minimaal 180C.
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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