Ingrédients
Crème de noix de coco, légumes (oignon, ail), épices (gingembre, 4% verveine des Indes, galanga, coriandre, cumin, cardamome, poivre, cannelle, 0.3% clou de girofle, piments, macis, noix de
muscade), 7% purée de curcuma, coco râpé, huile de tournesol, 3% sucre de palme, purée de
tamarinier (tamarinier, eau, conservateur: sorbate de potassium), noix de kemiri, sel, herbes aromatiques (dont 0.3% laurier) , fécule de pommes de terre, conservateur: sorbate de potassium.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Exigences (3 pers): 500 g de plat de côtes en dés • 165 g de pâte de Bumbu Paste for Rendang • 500 ml d’eau. Préparation: Faites frire la viande dans un filet d’huile à feu vif jusqu’à ce qu’elle soit bien saisie. Ajoutez la pâte de Bumbu Paste for Rendang, mélangez bien et faites frire brièvement. Faites cuire le Rendang à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien tendre (min. 2 heures).
Détails du contact
Verstegen Spices & Sauces BV
P.O. Box 11041, 3004 EA Rotterdam, The Netherlands.
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