Zutaten
Crème de noix de coco, légumes (oignon, ail), épices (gingembre, 4% verveine des Indes, galanga, coriandre, cumin, cardamome, poivre, cannelle, 0.3% clou de girofle, piments, macis, noix de
muscade), 7% purée de curcuma, coco râpé, huile de tournesol, 3% sucre de palme, purée de
tamarinier (tamarinier, eau, conservateur: sorbate de potassium), noix de kemiri, sel, herbes aromatiques (dont 0.3% laurier) , fécule de pommes de terre, conservateur: sorbate de potassium.
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1050 / 253 |
| Matières grasses | 19.1 g |
| dont acides gras saturés | 12.4 g |
| Glucides | 14.3 g |
| dont sucres | 5.7 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 2.1 g |
Zubereitung
Exigences (3 pers): 500 g de plat de côtes en dés • 165 g de pâte de Bumbu Paste for Rendang • 500 ml d’eau. Préparation: Faites frire la viande dans un filet d’huile à feu vif jusqu’à ce qu’elle soit bien saisie. Ajoutez la pâte de Bumbu Paste for Rendang, mélangez bien et faites frire brièvement. Faites cuire le Rendang à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien tendre (min. 2 heures).
Kontaktdetails
Verstegen Spices & Sauces BV
P.O. Box 11041, 3004 EA Rotterdam, The Netherlands.
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