Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Ambiance
    Ambiance

    DICHTEKRAT tongschar/zalm gerold 40x100-120g

      Omschrijving

      Heerlijke tongschar/zalm gerold met de inhoud van 40x100-120g, zorgvuldig verpakt in een DICHTEKRAT verpakking.

      Vangstgebied: fao 67; Noorwegen,

      Vangstmethode: Trawlnetten; aquacultuur.

      Hierboven genoemde informatie is ten alle tijden leidend boven de vangstmethode en het vangstgebied bij de visbenaming.

      Ingrediënten

      Japanse schar (Limanda aspera) (VIS)(60%), Zalmfilet (Salmo salar) (VIS)(40%)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Atlantische Zalm - Salmo salarChaluts
      Pacifique, nord-est
      -
      Japanse schar - Limanda asperaChaluts
      Pacifique, nord-est
      -
      Japanse schar - Limanda asperaChaluts
      Afrique
      -
      Schar - Limanda limandaChaluts
      Afrique
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Aanwezig: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Bereidingswijze

      Chauffer

      Geef bacterien geen kans. Het product dient voor consumptie volledig verhit te worden, tot in de kern verhitten tot minimaal 72 graden celcius. Bij vis(producten) en schaal-/schelpdieren bestaat de kans dat, ondanks zorgvuldig fileren en schoonmaken, producteigen delen (graatje, stukje schaal, etc) is achtergebleven.

      Contactgegevens

      AMfish BV

      Ambachtsweg 8, 2222 AK Katwijk aan Zee

      Administrative:

      https://amfish.nl/

      info@amfish.nl

      071 408 0808

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)540 / 130
      Matières grasses5.8 g
      dont acides gras saturés1 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      fibres0 g
      Protéines17.4 g
      Sel0.2 g
      AMfish
      Vollständige Produktspezifikation

      DICHTE KRAT Tongschar/zalm gerold 40x100-120g

      EAN:8720365318139 CE

      Numéro d'article:1143025

      TM:NL

      Émissions de CO2:
      2.83Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)