CSM
Complete product specification
Maître Pâtisserie Tourage 10 KG
applications : pâtes grillées et pâtes feuilletées
Description
• applications : pâtes grillées et pâtes feuilletées
• plasticité et maniabilité parfaites
• goût subtil
Ingredients
Matières grasses végétales: Palme; Huile végétale: Tournesol; Eau; CRÈME reconstituée; BEURRE concentré; Émulsifiant: Lécithine, Mono- et diglycérides d'acides gras; Sel; Correcteur d'acidité: Acide citrique, Citrates de sodium; Arômes; Conservateur: Sorbate de potassium; Colorant: Caroténoïdes.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2986 / 726 |
| Matières grasses | 80.3 g |
| dont acides gras saturés | 39.1 g |
| acides gras mono insaturés | 25.6 g |
| acides gras poly insaturés | 15.3 g |
| Glucides | 0.3 g |
| dont sucres | 0.3 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 0.2 g |
| Sel | 0.7 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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