Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    In verpakking
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    adjuvant actif

      Omschrijving

      • adjuvant actif

      • pour pain blanc et pain gris clair

      DOSAGE : 2 à 3 % sur base de la quantité de farine

      Ingrediënten

      Graisse de palme; Sucre; Dextrose; Émulsifiant: Mono- et diglycérides d'acides gras; Levain déshydraté de blé; Extrait de malt d'orge; Huile de colza; Farine de blé; Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique; Enzymes; Azote.

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Kan sporen bevatten: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
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      soja
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      lait
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      fruits à coque
      Logo Kan sporen bevatten: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)3005 / 727
      Matières grasses67.2 g
      dont acides gras saturés36.4 g
      acides gras mono insaturés24.5 g
      acides gras poly insaturés6.2 g
      Glucides29 g
      dont sucres23.6 g
      fibres0.5 g
      Protéines1 g
      Sel0 g

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Ulmer Spatz
      Spécification complète du produit

      Ulmer Spatz VoluFresh Duo 10kg

      EAN:04017040042118 HE

      Numéro d'article:10246152

      TM:BE