Ulmer Spatz
Complete product specification
Ulmer Spatz VoluFresh Duo 10kg
EAN:04017040042118 HE
Numéro d'article:10246152
TM:BE
adjuvant actif
Description
• adjuvant actif
• pour pain blanc et pain gris clair
DOSAGE : 2 à 3 % sur base de la quantité de farine
Ingrédients
Graisse de palme; Sucre; Dextrose; Émulsifiant: Mono- et diglycérides d'acides gras; Levain déshydraté de blé; Extrait de malt d'orge; Huile de colza; Farine de blé; Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique; Enzymes; Azote.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 3005 / 727 |
| Matières grasses | 67.2 g |
| dont acides gras saturés | 36.4 g |
| acides gras mono insaturés | 24.5 g |
| acides gras poly insaturés | 6.2 g |
| Glucides | 29 g |
| dont sucres | 23.6 g |
| fibres | 0.5 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
Détails du contact
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
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