Jambon cru, salé et séché, affiné au moins 7 mois, originaire d'Espagne, en tranches
Zutaten
95% viande de porc, sel, conservateurs E250, E252, antioxydant: ascorbate de sodium
E = additifs approuvés par l’UE.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 934 / 223 | 140 / 33 | 2% |
| Matières grasses | 10.1 g | 1.5 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 4 g | 0.6 g | 3% |
| acides gras mono insaturés | 4.5 g | 0.7 g | |
| acides gras poly insaturés | 1.5 g | 0.2 g | |
| acides gras trans | 0.1 g | 0 g | |
| Glucides | 1.1 g | 0.2 g | |
| dont sucres | 0.8 g | 0.1 g | |
| fibres | 0.1 g | 0 g | |
| Protéines | 31.8 g | 4.8 g | 10% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 31.8 g | 4.8 g | |
| Sel | 4.8 g | 0.72 g | 12% |
| sodium | 1.92 g | 0.29 g | |
| sucre ajouté | 0.8 g | 0.1 g | |
| sel ajouté | 4.8 g | 0.72 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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