Idéal pour les charlottes et les tiramisus, se tient et ne s'émiette pas une fois imbibé
INGREDIENTS : sucre, farine de BLE, OEUF entier (ponte au sol) (33%), stabilisant(glycérol), jaune d'OEUFS (ponte au sol) (1,0%), sirop de sucre inverti,sel, arôme, conservateur (propionate de calcium), blancs d'OEUFS enpoudre (ponte au sol), acidifiant (tartrates de potassium), épaississant(gomme xanthane)














Aucune préparation nécessaire
Prêts à l'emploi pour des applications froides, ils ne nécessitent pas de cuisson supplémentaire.
3 TOQUES - 32 AV DE MENIN - Z.I. DE LA ROUGE PORTE - 59250 HALLUIN -
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1485 / 351 |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 47 g |
| fibres | 1 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 0 g |