Mélange authentique à falafel
Omschrijving
Boulettes de viande ou hamburgers végétariens en un tournemain
Le falafel est un savoureux snack de pois chiches aux herbes. Délicieux comme en-cas, dans un pain pita avec une vinaigrette au tahini ou en salade dans une sélection de mezze. Le falafel est l'un des plats végétariens et végétaliens les plus populaires du Moyen-Orient.
Ingrediënten
Farine de pois chiches (54%), chapelure [farine de BLE
(carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, sel, levure]) assaisonnement
(15%) [farine de BLE, poudre à lever : carbonates de sodium, épices moulues
(cumin, cayenne, poivre noir, coriandre, fenugrec, curcuma, gingembre,
cardamome), oignon, biscotte (farine de BLE, sel, poudre à lever: carbonates
d'ammonium), ail, sel, arômes naturels, farine de riz, colorant : curcumine,
extrait de levure en poudre], oignon, persil (1%).
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1431 / 339 |
| Matières grasses | 3.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 5.4 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 3.8 g |
Bereidingswijze
Préparer des boulettes de la taille d'une balle de golf et frire dans l'huile chaude pendant 3minutes, en les tournant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. égoutter l'excès d'huile et servir chaud. Cuire au four.Préchauffer le four à180°C.Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes. Préparer des boulettes de la tailled'une balle de golf et placer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Cuire pendant 18-20minutes et servir chaud.
Contactgegevens
AB Foods Polska Sp. z o.o.
ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen/Pologne.
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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