Knorr Professional Bouillon Groenten Gelei is een bouillongelei voor creatieve en veeleisende chefs en bereid met kwalitatieve ingrediënten. De bouillon is mooi gebalanceerd en zeer natuurlijk van smaak, zoals een natuurlijk getrokken bouillon. Een mooie basis voor soep, om te pocheren of om bijvoorbeeld risotto op het menu te zetten. De bouillon is glutenvrij en vegetarisch: u maakt er vrijwel alle gasten blij mee. Doordat hij zo helder is, kunt u hem ook gebruiken als consommé. Bovendien is het in een mum van tijd klaar: één minuten laten doorkoken en klaar! Ontdek ook Knorr Professional Bouillon Kip Gelei en Knorr Professional Bouillon Rund Gelei.
Geconcentreerde groentebouillon 71% (water, wortel¹, prei¹, ui¹), zout, gistextract, suiker, geconcentreerd champignonsap¹, geleermiddelen (xanthaangom, johannesbroodpitmeel), aroma's, laurier¹. ¹Duurzaam geteelde ingrediënten: 20,3%.














Cuire
Voor één liter bouillon, voeg een eetlepel bouillon in geleivorm (25 tot 30 g) aan een liter warm water toe, breng aan de kook en laat gedurende 1 minuut sudderen.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Après préparation | |
|---|---|
| Par 100 (ml) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 17 / 4 |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| fibres | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.51 g |