Poudre de bavarois saveur tiramisu
Description
Poudre se travaillant à froid à base de gélatine bovine avec arôme naturel pour la préparation de bavarois, mousses et desserts.
Ingrédients
62% suiker, 17% glucose, 10% gelatine, 8% mascarponepoeder (komt overeen met 16% mascarpone), 2% natuurlijk aroma, kleurend vrucht- en plantenconcentraat, zout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Dosage
200 g DAWN Fond Tiramisu met 200 g water (ca. 20°C) Mengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en verder verwerken.
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