Mélange pour crèmes au beurre
Beschreibung
Mélange en poudre pour la préparation de crème au beurre.
Zutaten
50% Suiker, 20% gemodificeerd zetmeel (aardappel), 15% magere MELKpoeder, 15% weipoeder (MELK), verdikkingsmiddel: carboxymethylcellulose, aroma
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1603 / 377 |
| Matières grasses | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 88.6 g |
| dont sucres | 70 g |
| Protéines | 5.9 g |
| Sel | 0.9 g |
Zubereitung
Dosering
Recept 1: 1500 g Crème au Beurre, 1500 g blanke basterdsuiker, 3500 g water, 3500 g boter. Recept 2: 1025 g Crème au Beurre, 1500 g blanke basterdsuiker, 3500 g water, 3500 g boter.. Crème au Beurre, water en basterdsuiker een homogene massa mengen. Mengsel ca. 10 minuten laten weken. Tijdens het weken de boter opkloppen met een vlinder of garde. Mengsel in gedeeltes toevoegen en opkloppen tot het gewenste volume.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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