Dawn Denkano sac de 15 kg
Premix pour pâte sablée
Omschrijving
Mélange en poudre pour la préparation de pâte sablée.
Ingrediënten
95% TARWEbloem, rijsmiddel: natriumbicarbonaat, emulgator (zonnebloem lecithine), zout, aroma (TARWE), TARWEmoutbloem, kurkuma, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1440 / 339 |
| Matières grasses | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| fibres | 1.7 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.75 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse. Incorporer le sucre (sans grumeaux) et le zeste de citron, puis l'œuf. Enfin, mélanger le Denkano et, si nécessaire, la farine et la cannelle. Réfrigérer la pâte. Rendre la pâte légèrement souple avant de l'utiliser. Cuire au four à 205°C pour le dessus et 180°C pour le dessous en 14 minutes.
Dosering
Recette parmi d'autres gâteaux de sable : 4000 g de Denkano, 2500 g de margarine, 2250 g de sucre d'écorce blanc, 150 g de zeste de citron, 300 g d'œuf. Recette du gâteau farci : 3500 g de Denkano, 2500 g de margarine, 2150 g de sucre d'écorce blanc, 150 g de zeste de citron, 400 g d'œuf, 1000 g de farine de Zélande, 10 g de cannelle.
Contactgegevens
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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