Poudre de bavarois saveur lait fermenté
Description
Poudre se travaillant à froid à base de gélatine bovine avec arôme naturel pour la préparation de bavarois, mousses et desserts.
Ingrédients
78% suiker, 10% glucose, 8% gelatine, 2% natuurlijk aroma, 1% zetmeel, zuurmiddel: citroenzuur, zout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Dosage
Met Kwark: 400 g DAWN Fond Sauermilk met 400 ml water (ca. 30 - 40 °C) mengen en 800 g Kwark toevoegen. Daarna 1000 g opgeslagen ongezoete slagroom doorspatelen en direkt verwerken. Met Yoghurt: 400 g DAWN Fond Sauermilk met 400 ml water (ca. 30 - 40 °C) mengen en 1000 g Yoghurt toevoegen. Daarna 1000 g opgeslagen ongezoete slagroom doorspatelen en direkt verwerken.
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Dawn Foods - Customer Service
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