Glaçage (végétalien)
Description
Agent de glaçage végétalien pour remplacer l'œuf ou le lait. Donne un brillant uniformément intense et non collant au pain, aux pâtisseries et aux produits salés.
Ingrédients
75% water, 15% plantaardige olie (raapzaad), 6% MELKEIwitten, erwtenEIwit, voedingsvezels (TARWE), maltodextrine
Water, 70-80%, Belgium
Vegetable oil, 13-18%, raapzaal olie, Belgie
Milk Proteine, 4-8%, koemelk, Duitsland
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 639 / 155 |
| Matières grasses | 14 g |
| dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0.15 g |
| dont sucres | 0.01 g |
| fibres | 0.35 g |
| Protéines | 6.3 g |
| Sel | 0.25 g |
Préparation
prêt-à-manger
EMULSHINE EXTRA kan gebruikt worden voor het sproeien, rollen of instrijken. Het is geschikt om te verwerken voor het rijzen, bakken of vriezen. Bij gebruik van spraymachines met een recirculatie, deze (bij)vullen met gekoelde Emulshine (7 ºC.).
Détails du contact
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
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