Ravioli knolselderij met truffel
- Végétarien
Beschreibung
Ravioli van durum tarwe gevuld met brunoise van knolselderij en truffelsalsa
Zutaten
50% pasta (tarwegries, water), 50% knolselderij-truffelvulling (84% knolselderij, ricotta (melk, room, wei-concentraat, zout, zuurteregelaar: E330), 5.9% truffeltapenade (80% champignon, olijfolie extra vierge, 3% zomertruffel, knoflook, zout), zout, peper)
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Zubereitung
Cuire
Kook de bevroren pasta in een ruime hoeveelheid kokend (gezouten) water gedurende 4 tot 5 minuten. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Kontaktdetails
Jordy's keuken
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