Vegan Döner-Kebab 15kg
- Végétalien
Description
Kebab Doner végétalien
Le Vegan Döner Kebab (shawarma) est riche en protéines et constitue un complément parfait à votre collation végétarienne ou végétalienne ou à votre cuisine de rue. Le döner, comme notre burger, est fabriqué à partir de la texture de blé végétal de Vonc, basée sur un procédé séculaire d'Extrême-Orient. Le Vegan Döner Kebab (shawarma) tranché très finement est riche en protéines et constitue un complément parfait à votre collation végétarienne ou végétalienne ou à votre cuisine de rue. Le döner tranché très finement est impossible à distinguer du vrai. La texture est très fine et peut même être frite de manière extra croustillante. Les tranches tranchées sont marinées dans notre délicieux mélange d'épices Shawarma. L'en-cas végétalien parfait pour compléter tout repas qui rapporte des points.
* MODE DE PRÉPARATION : Cuisson : Après décongélation, cuire à la poêle ou sur une plaque de cuisson dans un peu d'huile (ne pas frire). Peut également être réchauffé au bain-marie, car le produit est déjà précuit.
* CONSEIL DE SERVICE : Nous vous recommandons de les servir dans un Durum (wrap) ou un sandwich (pain pita) avec votre propre salade fraîche et croquante (laitue, tomate, concombre) et avec une bonne sauce (à l'ail). Également délicieux en « Vegan Kapsalon » avec des frites, du chou rouge croustillant et une sauce au fromage végétalienne.
* Ce doner kebab est 100 % végétal et riche en protéines.
* Ce produit est certifié Halal.
Ingrédients
Seitan (gluten de blé, eau, farine de blé huile de tournesol, arômes naturels), huile de tournesol, herbes et épices, sel, poudre d’oignon blanc
Het huisgemaakte tarwe-texturaat is gebaseerd op een eeuwenoud procedé, wat oorspronkelijk uit Japan komt. Het lijkt op seitan, wat letterlijk betekent 'vol eiwit', wat al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Het wordt gemaakt van tarwemeel en water. Door het deeg steeds uit te spoelen blijft het tarwe-eiwit, de gluten, achter. De glutenmassa wordt in water of (vegetarische) bouillon gekookt tot een product met een sponzige structuur en een hartige smaak
Sans OGM: Oui
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 915 / 216 | 1190 / 281 | 14% |
| Matières grasses | 8.8 g | 11.4 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 1.1 g | 1.4 g | 7% |
| Glucides | 6.7 g | 8.7 g | 3% |
| dont sucres | 1.2 g | 1.6 g | 2% |
| Protéines | 27.5 g | 35.8 g | 72% |
| Sel | 2 g | 2.6 g | 43% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Détails du contact
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
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