Petits tortellini avec une farce savoureuse à base de viande. Une base classique pour les entrées et les plats principaux.|Ces petits tortellini sont farcis d’une préparation savoureuse à base de bœuf, relevée avec de la tomate, de l’oignon et de la carotte. Une saveur classique et accessible, facile à intégrer dans de nombreuses préparations.

Les tortellini sont surgelés IQF (Individually Quick Frozen), garantissant une utilisation pratique, un gain de temps en cuisine et une qualité constante à chaque préparation.

Avec un poids de 5 g par pièce, ils sont particulièrement adaptés aux cuisines de collectivité et au catering. Ils permettent un contrôle précis des portions et facilitent un travail régulier, même à grande échelle, avec un food cost maîtrisé.

Polyvalents, ils conviennent aussi bien en entrée, en buffet ou comme base de plat principal. À servir avec une sauce tomate classique, une sauce crémeuse ou selon vos inspirations.|

Farce traditionnelle à base de bœuf, tomate, oignon et carotte

Petit format (5 g) pour un contrôle précis des portions

Adapté aux cuisines de collectivité et au catering

Qualité constante grâce à l’IQF

Rapide et facile à préparer