sauce émulsionnée avec herbes
Description
À la demande de nos clients, nous avons développé cette version plus épicée de notre Andalouse originale. Faite à partir de mayonnaise avec une combinaison subtile de tomates, de moutarde et d’épices. Les piments supplémentaires apportent la touche piquante supplémentaire. Cette sauce accompagnera à merveille vos plats de viande ou de volaille (poulet à l’andalouse) mais aussi, simplement, les frites et snacks.
Ingredients
huile de colza (53%), eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, herbes), jaune d'œufs frais, dextrose, vinaigre, poudre de tomates, sel, oignons, cerfeuil, câpres, épices, mélasse, vinaigre de malt (orge), jus de citron, anchois (poisson), sucre, extrait de tamarin, herbes, arômes, extrait d'épice, pili pili (0,3%), épaissisant: gomme guar, gomme xanthane, acide alimentaire: acide citrique, antioxygène: calcium disodium-EDTA.
Produite dans une firme où le lait, soja et le céleri sont traités.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2213 / 528 |
| Matières grasses | 54.7 g |
| dont acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | 7.8 g |
| dont sucres | 6.3 g |
| fibres | 1.4 g |
| Protéines | 2.3 g |
| Sel | 1.7 g |
Contact details
ANDA N.V.
Laarstraat 43, B-3190 Boortmeerbeek
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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