Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Ambiance
    Ambiance

    ambachtelijke ragout op basis van een getrokken bouillon en gezette roux omhult met een dunne paneerlaag

      Ingrédients

      Ingrediënten: Varkensbouillon (water, varkensvlees), varkensvlees 30%, ketjap (suiker, water, SOJA, zout, kleurstof (E150C),
      zuurteregelaar (E330), smaakstof (E510), verdikkingsmiddel (E407, E412, E466), kruiden en specerijen), pangangsaus
      (suiker, appelpuree, water, azijn, tomatenpure, SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, TARWE (GLUTEN)) plantaardige olie: raapzaad,
      aroma (SOJA), verdikkingsmiddel: guargom, kruiden en specerijen), ui, margarine (plantaardige vetten: palm, kokos,
      plantaardige olie: raapzaad, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar: (E270) (MELK, LACTOSE)), paneermeel (TARWE (GLUTEN),
      TARWEbloem (GLUTEN), tomatenketchup (tomaten, azijn, suiker, zout, specerij en kruiden (SELDERIJ), doorhaalmiddel (SOJAbloem,
      TARWEzetmeel (GLUTEN), kipEIwit (EI-EIWIT), carageen, stabilisator ( E466), zout, xanthaangom, guargom), rundergelatine, sambal
      (SCHAALDIEREN), TARWEzetmeel (GLUTEN), premix (SELDERIJ), emulgator (E464), kruiden en specerijen.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Avec: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Avec: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Faire frire

      Frituren in olie of vet van 175°C. Bevroren kroketten 7 min. Ontdooide kroketten 4 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Baktijd en temperatuur niet overschrijden. Na frituren en voor consumptie snack doorprikken. Houdbaarheid vanuit de vriezer 48 uur in gekoelde toestand <7°C. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.

      Détails du contact

      Jong Food B.V.

      Europalaan 4, 5121 DJ Rijen

      Administrative:

      www.jongfood.com

      info@jongfood.com

      +31(0)161222795

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)713 / 170
      Matières grasses6.6 g
      dont acides gras saturés2.2 g
      acides gras mono insaturés1.9 g
      acides gras poly insaturés2.1 g
      acides gras trans0.4 g
      Glucides18.2 g
      dont sucres3.1 g
      fibres1.5 g
      Protéines8.7 g
      Sel1.3 g
      De Jong
      Spécification complète du produit

      Bogey's Spare ribs kroketten

      EAN:8712528102624 CE

      Numéro d'article:8331

      TM:NL